Bem-casado? A moda agora é pipoca gourmet e até picolé nos casamentos
Empresários apostam em sabores que vão do churros à pimenta calabresa para atrair noivos. Estas novidades fazem parte da Expocasório, feira de casamentos que acontece em BH.
O tradicional bem-casado – docinho açucarado, recheado de doce de leite e embrulhado com laços de cetim – tem dado lugar a opções cada vez mais inusitadas nos casamentos. A confeiteira Maria Tereza Leon criou uma versão gelada da lembrancinha e que, segundo ela, tem ganhado muitos adeptos.
“É um picolé de bem-casado. Tem a massa branquinha e é recheado de doce de leite. Eu criei esta receita há um ano e é um sucesso. A embalagem é personalizada e os noivos têm gostado bastante”, disse ela que vendeu quase todo o estoque que levou para a Expocasório, uma das maiores feiras de casamento no país, que começou nesta sexta-feira (17) em Belo Horizonte.
Maria Tereza criou receita de picolé de bem-casado. — Foto: Expocasório/Divulgação
“Eu também criei o picolé de pão de mel. Tem saído bastante. Até o carrinho que eu levo para as festas é em formato de picolé. Aí a noiva é que escolhe se o carrinho fica na saída da igreja, na entrada da festa, no meio dela ou no fim, como lembrancinha mesmo”, contou a confeiteira.
Outra guloseima que tem disputado lugar com os bem-casados é pipoca gourmet. Já popular em aniversários e chás de bebê, ela ganha sabores de churros, de maracujá e até de vinho.
“É um produto inovador que tem caído no gosto dos noivos. O que mais sai é o banhado de chocolate branco com leite ninho. Uma delícia”, disse a empresária Viviany Soares.
Coloridas, as pipocas “aceitam” vários sabores diferentes. “A gente tem que diversificar sempre, né? As novidades são as apimentadas. Eu criei agora a de chocolate com gengibre e a de café com pimenta calabresa. Essa é pra levantar mesmo. O povo fica animado e pula que nem pipoca”, brincou a empresária.
Coloridas, as pipocas gourmet disputam lugar com os tradicionais bem-casados. — Foto: Expocasório/Divulgação
Fonte: G1.globo.com